中国质量新闻网讯为进一步督促落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险按照《阜阳市市场监管局年校园食品安全风险隐患异地交叉排查实施方案》要求，近日安徽颍上县市场监管局检查组解辉一行4人来阜南检查校园食品安全工作。阜南县市场监管局副局长张成彪及相关股室负责人陪同检查。
检查组一行通过听取汇报、查阅资料、现场检查等形式先后检查了颍上县第二中学、颍上江山实验学校、安徽旅游职业学院、夏桥中心学校、夏桥徐娟幼儿园、安徽谭府饮食管理有限公司，重点检查了食品经营许可情况、从业人员健康管理情况、学校食品安全自查情况、学校的校长食品安全第一责任人落实情况、环境卫生情况、索证索票落实情况、进货查验落实情况、加工制作管理情况、清洗消毒保洁情况、使用食品添加剂情况、食品留样管理情况、大宗食品统一采购情况、学生中午实地就餐情况等。
检查组对阜南县校园食堂食品安全监管工作给予充分肯定。对于检查中发现的问题，检查人员当场予以指导规范，并下发《学校食品安全检查问题清单》，要求被查学校进行整改提升。
阜南县市场监管局表示将坚持问题导向，对《学校食品安全检查问题清单》，督促被检查单位认真进行整改落实，坚守食品安全底线，务必把校园食品安全工作做实、做好、做出成效，切实保障广大师生饮食安全。（通讯员解辉）
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