共饮淮河水,保护淮河生态,淮滨阜南饮食业

河南日报客户端记者胡巨成河南报业全媒体记者杨晶晶通讯员邱彦文符浩日前，淮滨县饮食与养生协会一行15人赴安徽省阜南县就挖掘淮河两岸饮食文化特点与特长开展行业交流活动。作为同饮淮河水的淮滨县和阜南县，既有走千走万不如淮河两岸的富足丰饶，也有共同遭遇洪涝灾害的历史渊源。双方在交流中一致认为，地域特色上，两地饮食特点、生活习惯相通，这为促进两地餐饮文化交流奠定了基础；生活习惯上，一衣带水的两地人民，有思想相融的人文基础，这对两地互通有无、优势互补等方面提供了前提。双方还就淮河流域鱼类资源保护进行了交流探讨，达成了“保护淮河鱼类资源就是保护两岸生态、两地餐饮行业先行”的共识。编辑：刘宏冰

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